觀后感 | 中國人的茶生活
來源:中國孔子網(wǎng)作者:范若琪 2019-09-11 08:53
茶,是一種生活方式。既然茶是一種生活方式,那么茶道,最根本的“道”不在于某一種形式,而是在于生活的方式上對茶理、茶技、文化的融合,所以,定義好核心才能理解茶道之本。
中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年。直到現(xiàn)在,中國各族同胞還有以茶代禮的風(fēng)俗。
茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的差別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神不僅滲透了宮廷和社會,還深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)等諸多領(lǐng)域。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
種茶、飲茶不等于有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,還必須有文人的參與和文化的內(nèi)涵。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn),飲用的經(jīng)驗,提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規(guī)范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術(shù),并與儒、道、佛哲學(xué)思想交融,而逐漸使人們進(jìn)入他們的精神領(lǐng)域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中,還創(chuàng)作了很多茶詩,如“困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。” —— 宋 · 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》。而現(xiàn)代詩人林清玄曾寫到“一碗喉吻潤,二碗搜枯腸,惟有文字五千卷,四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”由此可見茶對中國文化的重要影響。
我從直播里不僅看到喝茶繁多的禮儀和注意事項,更看到了中國的禮節(jié)。
通過直播我了解到茶間的三種扣指禮:
晚輩向長輩:五指并攏成拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地。而跪拜禮一般敲三下即可。
平輩之間:食指中指并攏,敲擊桌面三下以示尊重,相當(dāng)于雙手抱拳作揖。
長輩向晚輩:食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點下頭。如果特別欣賞該晚輩可敲三下。
中國茶,不言道,卻講道。茶對于中國人而言,有著一定的意義。這種茶意義從茶葉從茶樹上摘下來的那一刻開始就向著品味,感受而行,你可以把它人格化,示意為茶之三德,也可以把它市井化,或許是茶館小鋪飯后閑娛,充分顯現(xiàn)了“自在”充分的本原,也將茶的意義廣義為“茶”中國人對茶的追求可高可低,并沒有人太在意茶品質(zhì),但卻有很多人在意茶的價值。所以茶在中國雖然無處不在,卻似有似無,可有可無,尤其是價值和品位的問題,成為了中國茶流傳至今隱隱的痛。(范若琪/三年級一班/山東省青島上海路小學(xué)/輔導(dǎo)老師:陳芳)
編輯:趙珂
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